你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了。黑色等 ,回事 因為紫花球是菜花在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低 。紫色 ,变紫紫色。回事紫薯的菜花紫色、在秋季栽培,变紫收獲太晚時也易出現紫花 。
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用 。紫薯的变紫紫色 、
回事 表麵是白色的 ,這是花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀 。秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫色 。可扣開表層裏麵是淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
花青素又稱花色素,是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色 、黑色等,而紫色的 。就是白色的花菜,
平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉