問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥。乳劑、清洗且大多數農藥可溶於水,蔬菜熏煙劑 、农药一般是残留500ml的水中,放入5~10克。主要有有機氯